Pane Guttiau BIO 250g

Pane Guttiau BIO 250g
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Sardisches Fladenbrot mit Olivenöl. Die Handgefertigten hauchdünnen Brotfladen ist man zu... mehr
Pane Guttiau BIO 250g

Sardisches Fladenbrot mit Olivenöl. Die Handgefertigten hauchdünnen Brotfladen ist man zu Antipasti oder knabbert sie wie Cracker.


Die 1954 von Luigi Ferreli gegründete Bäckerei stellt nun seit Jahrzenten typisch sardische Brotspezialitäten wie das legendäre Pane Guttiau und Pane Carasau. Die heute vom Sohn Davide geleitete  Sardapan-Manufaktur liegt im dünn besiedelten Südosten Sardiniens in der Region Oligastra. Diese traditionelle Hirtenregion wurde wegen des überdurchschnittlichen Lebensalter ihrer Bewohner berühmt als '' Region der Hundertjährigen''

 

 

Allergene: Gluten (Weizen)
Gluten: Ja
Vegan: Ja
Bio: Ja
Land: Italien
Region: SARDINIEN
Inhalt in kg: 0,25
Hersteller: FERRELI SF. Sard.a.pan S.r.l. - Via Marconi, 119 - I-08045 Lanusei [OG]
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Zutaten
Hartweizengrieß*(72%), Hartweizenmehl*(14%), Wasser, natives Olivenöl extra*(11%), Meersalz (2,7%), Bierhefe. *Aus biologischer Erzeugung.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

 

Brennwert in kJ: 1646
Brennwert in kcal: 389
Fett in g: 6,3
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,1
Kohlenhydrate in g: 1,7
davon Zucker in g: 1,7
Eiweiß in g: 11,3
Salz in g: 1,75
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