Coppa (Halsgrat) bio

Coppa (Halsgrat) bio
36,40 € *
Inhalt: 0.8 kg (45,50 € * / 1 kg)

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Klassisches ital. luftgetrocknetes Halsgrat, aus Biozutaten. Scheibe für Scheibe genießen, auf... mehr
Coppa (Halsgrat) bio

Klassisches ital. luftgetrocknetes Halsgrat, aus Biozutaten. Scheibe für Scheibe genießen, auf Brot oder um Grissino gewickelt.

Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung.

 



Allergene: -
Gluten: Nein
Vegan: Nein
Bio: Ja
Land: Italien
Region: VENETO
Inhalt in kg: 0,8
Hersteller: Poltronieri Salumi s.a.s. - Via Molino di Sopra, 6 - I-37054 Nogara [VR]
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Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Traubenzucker*, Knoblauch*. *Aus biologischer Erzeugung. Kann Spuren von Nitrat/Nitrit durch natürlichen Eintrag enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

 

Brennwert in kJ: 1450
Brennwert in kcal: 346
Fett in g: 24,8
davon gesättigte Fettsäuren in g: 9,9
Kohlenhydrate in g: 0
davon Zucker in g: 0
Eiweiß in g: 29,4
Salz in g: 4,5
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