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Für diesen italienischen Parmaschinken wird nur das Beste zarte Fleisch von... mehr
Bio-Schinken MATTONELLA
Für diesen italienischen Parmaschinken wird nur das Beste zarte Fleisch von der Keule verarbeitet.. Die Oberseite hat ein kleinen dünnen Fettansatz, der den aromatischen Fleischgeschmack unterstützt.
Klassischer ital. luftgetrockneter Rohschinken, aus Biozutaten.
Reifezeit: ca. 5 Monate
Allergene: | - |
Gluten: | Nein |
Vegan: | Nein |
Bio: | Ja |
Land: | Italien |
Region: | LOMBARDEI |
Inhalt in kg: | 4,5 |
Hersteller: | Prosciuttificio VALSERIO S.r.l - Via Vittorio Veneto 1 - I-26010 Ripalta Cremasca [CR] |
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Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz.*Aus biolog. Erzeugung. Glutenfrei, ohne Polyphosphate,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ: | 1038 |
Brennwert in kcal: | 248 |
Fett in g: | 14 |
davon gesättigte Fettsäuren in g: | 5,6 |
Kohlenhydrate in g: | 0,5 |
davon Zucker in g: | 0,5 |
Eiweiß in g: | 30 |
Salz in g: | 6,7 |
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