Bio-Schinken MATTONELLA

Bio-Schinken MATTONELLA
281,25 € *
Inhalt: 4.5 kg (62,50 € * / 1 kg)

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Für diesen italienischen Parmaschinken wird nur das Beste zarte Fleisch von der Keule... mehr
Bio-Schinken MATTONELLA

Für diesen italienischen Parmaschinken wird nur das Beste zarte Fleisch von der Keule verarbeitet.. Die Oberseite hat ein kleinen dünnen Fettansatz, der den aromatischen Fleischgeschmack unterstützt.

Klassischer ital. luftgetrockneter Rohschinken, aus Biozutaten.

Reifezeit: ca. 5 Monate

 



Allergene: -
Gluten: Nein
Vegan: Nein
Bio: Ja
Land: Italien
Region: LOMBARDEI
Inhalt in kg: 4,5
Hersteller: Prosciuttificio VALSERIO S.r.l - Via Vittorio Veneto 1 - I-26010 Ripalta Cremasca [CR]
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Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz.*Aus biolog. Erzeugung. Glutenfrei, ohne Polyphosphate,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

 

Brennwert in kJ: 1038
Brennwert in kcal: 248
Fett in g: 14
davon gesättigte Fettsäuren in g: 5,6
Kohlenhydrate in g: 0,5
davon Zucker in g: 0,5
Eiweiß in g: 30
Salz in g: 6,7
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