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3 Monate gereifter Pecorino. Die bröckelige Masse hat einen charakteristischen... mehr
Pecorino PEPERONCINO
3 Monate gereifter Pecorino. Die bröckelige Masse hat einen charakteristischen Schafsmilchgeschmack, ausgeprägt aber mild mit der pikanten Note des Chilis.
Allergene: | Milch |
Gluten: | Nein |
Vegan: | Nein |
Bio: | Nein |
Land: | Italien |
Region: | TOSKANA |
Inhalt in kg: | 2 |
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Zutaten
Schafmilch, Meersalz, Chili (0,1%), Lab, Milchfermente. Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ: | 1880 |
Brennwert in kcal: | 453 |
Fett in g: | 37 |
davon gesättigte Fettsäuren in g: | 24 |
Kohlenhydrate in g: | 0 |
davon Zucker in g: | 0 |
Eiweiß in g: | 28 |
Salz in g: | 1,9 |
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