
19,95 € *
Inhalt: 0.5 kg (39,90 € * / 1 kg)
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- Artikel-Nr.: 35671
- VE 1
Klassischer ital. luftgetrockneter Speck, aus Biozutaten. Enrico Poltronieri betreibt mit... mehr
Bio-Lardo, viereckig, vak.
Klassischer ital. luftgetrockneter Speck, aus Biozutaten.
Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung.
Allergene: | - |
Gluten: | Nein |
Vegan: | Nein |
Bio: | Ja |
Land: | Italien |
Region: | VENETO |
Inhalt in kg: | 0,5 |
Hersteller: | Poltronieri Salumi s.a.s. - Via Molino di Sopra, 6 - I-37054 Nogara [VR] |
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Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Knoblauch*, Fenchelsamen*, Peperoncino*. *Aus biologischer Erzeugung. Kann Spuren von Nitrat/Nitrit durch natürlichen Eintrag enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ: | 2463 |
Brennwert in kcal: | 597 |
Fett in g: | 61 |
davon gesättigte Fettsäuren in g: | 20,6 |
Kohlenhydrate in g: | 0 |
davon Zucker in g: | 0 |
Eiweiß in g: | 10,8 |
Salz in g: | 2,6 |
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