Bio-Lardo, viereckig, vak.

19,95 € *

Inhalt: 0.5 kg (39,90 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 35671
VE 1

Klassischer ital. luftgetrockneter Speck, aus Biozutaten. Enrico Poltronieri betreibt mit... mehr

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Bio-Lardo, viereckig, vak.

Klassischer ital. luftgetrockneter Speck, aus Biozutaten.

Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung.

Allergene:	-
Gluten:	Nein
Vegan:	Nein
Bio:	Ja
Land:	Italien
Region:	VENETO
Inhalt in kg:	0,5
Hersteller:	Poltronieri Salumi s.a.s. - Via Molino di Sopra, 6 - I-37054 Nogara [VR]

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Zutaten

Schweinefleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Knoblauch*, Fenchelsamen*, Peperoncino*. *Aus biologischer Erzeugung. Kann Spuren von Nitrat/Nitrit durch natürlichen Eintrag enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert in kJ:	2463
Brennwert in kcal:	597
Fett in g:	61
davon gesättigte Fettsäuren in g:	20,6
Kohlenhydrate in g:	0
davon Zucker in g:	0
Eiweiß in g:	10,8
Salz in g:	2,6