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Langsam luftgetrocknete Salami (Slow Salami"), aus Biozutaten. Grobes Brät, pikante Würzung."... mehr
Bio-Salami CALABRESE PICCANTE
Langsam luftgetrocknete Salami (Slow Salami"), aus Biozutaten. Grobes Brät, pikante Würzung."
Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung.
Allergene: | - |
Gluten: | Nein |
Vegan: | Nein |
Bio: | Ja |
Land: | Italien |
Region: | VENETO |
Inhalt in kg: | 0,8 |
Hersteller: | Poltronieri Salumi s.a.s. - Via Molino di Sopra, 6 - I-37054 Nogara [VR] |
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Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Chili-Pulver*, Traubenzucker*, Pfeffer*, Knoblauch*. *Aus biologischer Erzeugung. Kann Spuren von Nitrat/Nitrit durch natürlichen Eintrag enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ: | 1430 |
Brennwert in kcal: | 342 |
Fett in g: | 26,8 |
davon gesättigte Fettsäuren in g: | 10,7 |
Kohlenhydrate in g: | 0 |
davon Zucker in g: | 0 |
Eiweiß in g: | 21,5 |
Salz in g: | 4,1 |
Bio-Mortadella
Inhalt 4.5 kg (32,50 € * / 1 kg)
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Bio-Salami CASERECCIO 1,7 kg
Inhalt 1.6 kg (47,28 € * / 1 kg)
75,65 € *
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Salami ABRUZZESE, flach
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Marmellata di arance siciliane
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3,95 € *
Bio-Salamino all' tartufo
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Bio-Salami SPIANATA ROMANA
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PANE GUTTIATU
Inhalt 0.5 kg (21,90 € * / 1 kg)
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Bio-Salami FINOCCHIONA
Inhalt 0.8 kg (44,00 € * / 1 kg)
35,20 € *
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