Reis Carnaroli

Reis Carnaroli
6,25 € *
Inhalt: 0.5 kg (12,50 € * / 1 kg)

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Handwerklich geschälter Landkornreis. Der Reis eigent... mehr
Reis Carnaroli

Handwerklich geschälter Landkornreis.

Der Reis eigent sich, aufgrund des guten Kleberanteils, hervorragend für die Zubereitung von Risotto.


Die Brüder Gabriele und Maurizio Ferron setzen noch heute ein wassergetriebenes Mühlwerk aus dem 17. Jahrhundert ein, um einen Teil des, von 20 Vertragsbauern, angelieferten Reises zu schälen. Die Frima arbeitet und vertreibt in Italien und in der Welt den berühmten Nano Vialone Veronese I.G.P. Reis und andere Reissorten. Aus dem Mahlen der Körner gewinnen sie kostbare Reismehle.

Eine Tradition seit mehr als 300 Jahren, welche die Liebe zum Reis in jedem einzelnen Reiskorn spürbar macht.

 

Allergene: -
Gluten: Nein
Vegan: Ja
Bio: Nein
Land: Italien
Region: VENETO
Inhalt in kg: 0,5
Hersteller: FERRON Gabriele e Maurizio S.R.L. - Via Torre Scaligera, 9 - I-37063 Isola della Scala [VR]
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Zutaten
Carnaroli-Reis.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

 

Brennwert in kJ: 1389
Brennwert in kcal: 332
Fett in g: 0,4
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,1
Kohlenhydrate in g: 0,2
davon Zucker in g: 0,2
Eiweiß in g: 6,7
Salz in g: 0,005
Condimento Balsamico Bianco BIO
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Inhalt 0.5 Liter (17,90 € * / 1 Liter)
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Reis Vialone Nano
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Espresso rosso, ungemahlen
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Sard. Landschinken 
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Reis Vialone Nano IGP Verona
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Polpadoro finissima
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Pesto genovese Basilikumsauce
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Balsamessig bio
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Nat. Olivenöl extra SARDINIEN
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Marmellata di arance siciliane
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Pesto ROSSO, mit getr. Tomaten
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Inhalt 0.18 kg (39,72 € * / 1 kg)
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Scrocchi-Kräcker ROSMARIN 175g
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Balsamessig bio
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Inhalt 0.5 kg (9,90 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.2 Liter (68,75 € * / 1 Liter)
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