Produkte von Cooperativa Agricola Il Forteto

Cooperativa Agricola Il Forteto
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Pecorino toscano DOP fresco, Schnittk.
Pecorino toscano DOP fresco, Schnittk.
Klassischer toskanischer Schafkäse. Er wird 20/30 Tage gelagert und hat eine feste weiss-strohgelbe Masse. Mild-würziger Geschmack und ausgewogenes Aroma.
Inhalt 2 kg (22,00 € * / 1 kg)
44,00 € *
Pecorino PEPERONCINO
Pecorino PEPERONCINO
3 Monate gereifter Pecorino. Die bröckelige Masse hat einen charakteristischen Schafsmilchgeschmack, ausgeprägt aber mild mit der pikanten Note des Chilis. Schafsm. m. Chilipfeffer
Inhalt 2 kg (23,80 € * / 1 kg)
47,60 € *
Pecorino PEPE
Pecorino PEPE
3 Monate gereifter Pecorino. Die bröckelige Masse hat einen charakteristischen Schafsmilchgeschmack, ausgeprägt aber mild mit der würzigen Note des schwarzen Pfeffers.
Inhalt 2 kg (23,80 € * / 1 kg)
47,60 € *
Pecorino RE NERO, Hartk.
Pecorino RE NERO, Hartk.
Klassischer mittelalter toskanischer Schafkäse. Über 3 Monate gelagert mit weissem, bröckeligem, leicht grobem Laib. Ein reiches und schmackhaftes Aroma. Die schwarze Rinde ist der alten Gewohnheit nachempfunden, den Käse zum Schutz mit...
Inhalt 2 kg (24,70 € * / 1 kg)
49,40 € *
Pecorino di vino BRILLO, Hartk.
Pecorino di vino BRILLO, Hartk.
Unter Wein abgelagerter Pecorino. Nach 4 Monaten traditioneller Reife wird der Pecorino noch einen weiteren Monat in toskanischem Wein eingelegt. Diese Verfeinerung erfolgt unter ständiger aufmerksamer Kontrolle, bis der richtige Grad...
Inhalt 2 kg (30,80 € * / 1 kg)
61,60 € *
Pecorino al tartufo CACIO DI BOSCO
Pecorino al tartufo CACIO DI BOSCO
Ein mind. 3 Monate gereifter Pecorino, leicht fröckelig und leicht säuerlich. Der nicht mehr ganz junge Geschmack des Pecorino vereint sich harmonisch mit dem kräftigen Aroma des Trüffels. jung, m. weißem Trüffel
Inhalt 2 kg (37,40 € * / 1 kg)
74,80 € *
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