COSTERA Cannonau di Sardegna

Dichte Farbe, feine Nase, sehr trocken, angenehme Tanninstruktur, Abgang weich.

Bratenfleisch, Wild, reife Käse (beispielsweise Schafkäse).

Die Brüder Franco und Pepetto Argiolas haben mit dem Turriga einen Kultwein geschaffen. Die geringe Produktionsmenge kann die Nachfrage nicht befriedigen. Zum Glück haben die beiden auch an Weine gedacht, die in ausreichender Menge lieferbar sind.