Nero d'Avola Sicilia bio

Elegante anhaltende Nase, Note von Waldbeeren, trocken, weich, voll, schöne Tannine, ausgewogen.

Zu Pastagerichten mit roten Saucen, gegrillter Fisch, Salami.

Carlo Volpi baut auf den eigenen Weinbergen die typischen Piemonteser Traubensorten an; in seiner Kellerei hat er aber auch Kapazitäten frei, um sortenreine Weine aus anderen Regionen Italiens reifen zu lassen. Die biologischen Weine werden unter der Marke COSTA AL SOLE vertrieben.