Barolo

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Helles Rubin, Nase nach Leder und Tabak, ausgeprägte Tannine, gute Säure.... mehr
Barolo

Helles Rubin, Nase nach Leder und Tabak, ausgeprägte Tannine, gute Säure.

Hervorragend zu Wild, Braten und anderen anspruchsvollen Fleischgerichten, auch zu Wurst- und Schinkenspezialitäten.Auch die Brüder Severino und Andrea Oberto gehören zu den Bio-Pionieren Italiens. Ihr Barolo ist nicht einer der wuchtigsten, sondern eher verhalten im Auftreten. Aber dafür ist er schon jung mit Genuss trinkbar.

 



Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Rebsorte(n): Nebbiolo;
Ausbau: Holzfass
vegane Klärung: Nein
Alkoholgehalt in % vol: 15,00
Gesamtextrakt in g/l: 28, 7
Gesamtsäure in g/l: 6
Restzucker in g/l: 3
Verschluss: Naturkorken
Vegan: Nein
Allergene: Enthält Sulfite.
Bio: Ja
Trinktemperatur: 18°
Inhalt in l: 0,75
Land: Italien
Region: PIEMONT
Weinproduzent: Az. agr. ERBALUNA - Borgata Pozzo, 43 - I-12064 La Morra [CN]
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