Langsam luftgetrocknete Salami (Slow Salami"), aus Biozutaten .Feines Brät, sehr milde Würzung."
Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung.
Allergene:
-
Gluten:
Nein
Vegan:
Nein
Bio:
Ja
Land:
Italien
Region:
VENETO
Inhalt in kg:
0,16
Hersteller:
Poltronieri Salumi s.a.s. - Via Molino di Sopra, 6 - I-37054 Nogara [VR]