Guanciale suino

Guanciale suino
82,37 € *
Inhalt: 1.7 kg (48,45 € * / 1 kg)

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  Klassischer ital. luftgetrockneter Rohschinken. Scheibe für Scheibe genießen, auf... mehr
Guanciale suino

 

Klassischer ital. luftgetrockneter Rohschinken. Scheibe für Scheibe genießen, auf Brot oder um Grissino gewickelt.

Nach dem Tod des Vaters hat Gabriele Delvecchio wie selbstverständlich die Chefrolle im Familienbetrieb übernommen. Er hatte frühzeitig gelernt, dass nur Qualitätsarbeit einen Betrieb seiner Größe heute noch überleben lässt. Es werden ausschließlich italienische Schweine von Züchtern aus der Umgebung verarbeitet. Die Salamis reifen im Haus, die Schinken in Parma-Langhirano. Alle Produkte bestehen aus reinem Schweinefleisch und sind frei von Gluten!

Luftgetr. Schweinebacke

 

Allergene: -
Gluten: Nein
Vegan: Nein
Bio: Nein
Land: Italien
Region: ROMAGNA
Inhalt in kg: 1,7
Hersteller: DELVECCHIO Antonio e Remo snc - Via Madonna dell' Olivo 105 - I-47521 Cesena [FO]
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

 

Brennwert in kJ: 1365
Brennwert in kcal: 326
Fett in g: 42,3
davon gesättigte Fettsäuren in g: "0"
Kohlenhydrate in g: "0"
davon Zucker in g: "0"
Eiweiß in g: 16,5
Salz in g: 3,9
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