Nativ. Olivenöl extra LETIZIA

Geschmack: Intensiv-fruchtig, angenehme Schärfe im Abgang, insgesamt sehr harmonisch. Farbe: Milchig, tief-grüne Farbe mit leichten gold-gelben Tönen. Duft: fruchtig, grasig, frisch (nach Tomatenstrauch). Salate, Gemüsegerichte, auf Pasta, auf gebackener Dorade. Die DOP-Herkunft Monti Iblei" zählt zu den den besten Ölproduzenten im Osten Siziliens. In der besonders günstigen Höhenlage von etwa 350 Metern ergibt die hiesige Olivensorte Tonda Iblea" Jahr für Jahr ein exzellentes Olivenöl. Natürlich nur dann, wenn der persönliche Einsatz in den Olivenhainen und beim raschen Verarbeiten der Ernte gewährleistet ist. Rollos Öl ist seit Jahren bei allen Vergleichsverkostungen immer mit auf den ersten Plätzen zu finden.