Zafferano MONREALE macinato 0,375g

Zafferano MONREALE macinato 0,375g
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Der Safran von San Gavino hat ein unglaubliches Aroma und ist einzig in seiner... mehr
Zafferano MONREALE macinato 0,375g

Der Safran von San Gavino hat ein unglaubliches Aroma und ist einzig in seiner Art. Unverzichtbar für die Zubereitung eines klassischen Risotto Milanese oder auch zur Herstellung von raffiniertem Gebäck.

Auch in einer Fischsuppe sollte Safran nicht fehlen.

Marco Senis betreibt seine Manufaktur im Herzen Sardiniens, und hat sich ganz der Kultivierung dieses besonders wertvollen Gewürzes  verschrieben.

Das Zeitfenster für die Ernte der empfindlichen Safranblüten (eine Krokusart) ist sehr klein, denn nur bei gutem Witterungsverlauf und nur in den frühen Morgenstunden kann geerntet werden, die Ausbeute ist daher sehr gering.

 

Allergene: -
Gluten: Nein
Vegan: Ja
Bio: Nein
Land: Italien
Region: SARDINIEN
Inhalt in kg: 0
Hersteller: MONREALE Trading S.r.l. - via P. Cugia, 29 - I-09129 Cagliari
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

 

Brennwert in kJ: 0
Brennwert in kcal: 0
Fett in g: 0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0
Kohlenhydrate in g: 0
davon Zucker in g: 0
Eiweiß in g: 0
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