BIO Ovicaprino Jano

BIO Ovicaprino Jano
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  • 30214
  Der Theria ist ein Ziegenkäse aus pasteurisierter Vollmilch der seinen Namen von... mehr
BIO Ovicaprino Jano

 

Der Theria ist ein Ziegenkäse aus pasteurisierter Vollmilch der seinen Namen von einem in der Ogliastra sehr verbreiteten Strauch, dem Ginster, erhält. Ein weißer, leicht gelöcherter Käse mit angenehmem, milden Geschmack.

Reifung 25 - 30 Tage


 

Allergene: Ziegenmilch + Schafmilch
Gluten: Nein
Vegan: Nein
Bio: Ja
Land: Italien
Region: SARDINIEN
Inhalt in kg: 2,5
Hersteller: Caseificio Silvio Boi Srl - Via Nazionale, 8 - I-08040 Cardedu
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

 

Brennwert in kJ: 1695
Brennwert in kcal: 405
Fett in g: "35"
davon gesättigte Fettsäuren in g: "24"
Kohlenhydrate in g: 0,8
davon Zucker in g: 0,8
Eiweiß in g: "22"
Salz in g: 1,3
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