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Torrone ist auch als weißer Nougat bekannt und ist eines der ältesten Süßspeisen des... mehr
Torrone mit Pistazien
Torrone ist auch als weißer Nougat bekannt und ist eines der ältesten Süßspeisen des Mittelmeerraumes. In einem Arbeitsgang der bis zu 6 Stunden und länger dauert, werden Honig, geschlagenes Eiweiß und Zucker in einem Kupferkessel behutsam erwärmt und gerührt. Nach Erreichen der gewünschten Konsistenz werden die übrigen Zutaten untergemischt.
Hergestellt wird alles von Hand, aus traditionellen Rezepten!
Allergene: | Ei, Nüsse (Pistazien) |
Gluten: | Nein |
Vegan: | Nein |
Bio: | Nein |
Land: | I |
Region: | TOSKANA |
Inhalt in kg: | 0,18 KG |
Hersteller: | Rinati S.r.l. - Via P. Togliati 134 - I-51035 Lamporecchio-Pistoia |
Weiterführende Links zu "Torrone mit Pistazien"
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ: | 1760 |
Fett in g: | 11,5 |
davon gesättigte Fettsäuren in g: | 1,1 |
Kohlenhydrate in g: | 73,3 |
Eiweiß in g: | 3,8 |
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