PANE GUTTIAU bio 200g

Sardisches Fladenbrot mit Olivenöl.   Die Handgefertigten hauchdünnen Brotfladen ist man zu Antipasti oder knabbert sie wie Cracker.

Die 1954 von Luigi Ferreli gegründete Bäckerei stellt nun seit Jahrzenten typisch sardische Brotspezialitäten wie das legendäre Pane Guttiau und Pane Carasau. Die heute vom Sohn Davide geleitete  Sardapan-Manufaktur liegt im dünn besiedelten Südosten Sardiniens in der Region Oligastra. Diese traditionelle Hirtenregion wurde wegen des überdurchschnittlichen Lebensalter ihrer Bewohner berühmt als '' Region der Hundertjährigen''