Vinschger Paarl 2 St. bio*

Das „Vinschgerl" aus Roggen und Dinkelvollkornmehl.

Da die Bauern im Ultental aufgrund der Höhe fast nur Roggen anbauten, besteht  das Originale Ultner Brot aus 100%  Roggenmehl. Zur Lockerung züchten wir seit Generationen unseren eigenen, sehr milden Sauerteig. Gebacken im Steinofen ist es ein unvergleichlicher Genuss.