Filetti di alici/acciughe,mild

Sardellenfilets gesalzen, eingelegt in feinstes Olivenöl extra vergine.

Sehr mild und delikat. Zum Verfeinern von Saucen, auf Fischantipasti oder einfach zum "So-Genießen".

Ursprünglich auf die Produktion von extra nativem ligurischen Olivenöl spezialisiert, erzeugt die Familie Bruna in der zweiten Generation seit den frühen 1980er Jahren Pesto genovese, Gemüse -und Fischantipasti, Olivenpatè und getrockneteTomaten. Alles eingelegt in feinstes ligurisches Öl, welches zu den besten Italiens zählt.