GROTTA ROSSA Carignano

Rotwein Trocken DOC 13.50%
GROTTA ROSSA Carignano
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8,39 EUR

inkl. 16 % MwSt.,  zzgl. Versandkosten

Nettoinhalt: 0,75 Liter |  11,19 EUR pro Liter

Art.Nr.: 10350-16


Tiefe Farbe, dunkle Früchte in der Nase, intensiv, gute Säure und Körper, nicht fett, sehr trinkig. Salami, Nudelgerichte, gegrilltes Fleisch, gereifte Käse.
Welches Potential in einer verschlafenen" Genossenschaft stecken kann, beweist diese aus der südöstlichen Ecke Sardiniens. Es wurde freigelegt von einem energischen Präsidenten (Antonio Pilloni), einem tatkräftigen Verwaltungsfachmann (Raffaele Cani) und einem tüchtigen jungen Önologen (Piero Sella), dem später Davide Pera gefolgt ist. Alle ihre Weine - ohne Ausnahme! - gehören heute zur unbestrittenen qualitativen Spitze Italiens."
Region: SARDINIEN
Winzer: SANTADI
Cantina di Santadi
Via Su Pranu 12
9010 Santadi [CA]
Italien
Jahrgang: 2016
Rebsorte(n): Carignano;
Weinsäure: 5.90 g/l
Restzucker: 2.60 g/l
SO2 frei: 34.00 mg
SO2 total: 100.00 mg
Nettoextrakt: 33.40 g/l
Gärung: Bei kontrollierter Temperatur; Edelstahl
Ausbau-Art: Edelstahl, Betontank
Allergene: Enthält Sulfite.
VE (für Handel): 6 FL.
Glutenfrei: glutenfrei

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