CALA SILENTE Vermentino

Weisswein Trocken DOC 14.80%
CALA SILENTE Vermentino
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12,50 EUR

inkl. 19 % MwSt.,  zzgl. Versandkosten

Nettoinhalt: 0,75 Liter |  16,67 EUR pro Liter

Art.Nr.: 10052-18


Vielfältige Fruchtaromen, trocken, füllt den Mund aus, extraktreich, langer Nachhall. Vorspeisen, Nudelgerichte mit Meeresgetier, Fischgerichte, helles Fleisch
Welches Potential in einer verschlafenen" Genossenschaft stecken kann, beweist diese aus der südöstlichen Ecke Sardiniens. Es wurde freigelegt von einem energischen Präsidenten (Antonio Pilloni), einem tatkräftigen Verwaltungsfachmann (Raffaele Cani) und einem tüchtigen jungen Önologen (Piero Sella), dem später Davide Pera gefolgt ist. Alle ihre Weine - ohne Ausnahme! - gehören heute zur unbestrittenen qualitativen Spitze Italiens."
Region: SARDINIEN
Winzer: SANTADI
Cantina di Santadi
Via Su Pranu 12
9010 Santadi [CA]
Italien
Jahrgang: 2018
Rebsorte(n): Vermentino; 100% in Barrique vergoren;
Weinsäure: 4.80 g/l
Restzucker: 1.80 g/l
SO2 frei: 34.00 mg
SO2 total: 115.00 mg
Nettoextrakt: 23.20 g/l
Gärung: Bei kontrollierter Temperatur; Edelstahl
Ausbau-Art: Barrique, Edelstahltank
Allergene: Enthält Sulfite
VE (für Handel): 6 FL.
Glutenfrei: glutenfrei

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