Coppa (Halsgrat) bio.BIO

Coppa (Halsgrat) bio.BIO
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34,65 EUR

inkl. 7 % MwSt.,  zzgl. Versandkosten

Nettoinhalt: circa 0,8 kg
(der genaue Preis wird bei der Lieferung durch Wiegen bestimmt)
43,31 EUR pro kg

Art.Nr.: 33690


Klassisches ital. luftgetrocknetes Halsgrat, aus Biozutaten. Scheibe für Scheibe genießen, auf Brot oder um Grissino gewickelt.
Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung - NÄHRWERTANGABEN pro 100 g: 1450 kJ/346 kcal, Fett 24,80g, davon gesättigte Fettsäuren 9,90g, Kohlenhydrate 1,40g, davon Zucker 0,00g, Eiweiß 29,40g, Salz 4,50g.
Region: VENETO
Winzer: POLTRONIERI
Poltronieri Salumi s.a.s.
Via Molino di Sopra, 6
37054 Nogara [VR]
Italien
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Traubenzucker*, Knoblauch*. *Aus biologischer Erzeugung. Kann Spuren von Nitrat/Nitrit durch natürlichen Eintrag enthalten
Allergene: Keine
Konserv.-Stoffe: Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
VE (für Handel): 1 KG
Längst-MHD: 80 Tage
Glutenfrei: glutenfrei
Zutaten mit * stammen aus biologischem Anbau.
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Tel.: +49 (0) 911 - 217060

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Poltronieri Salumi s.a.s.
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37054 Nogara [VR]
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