Bio-Salami CAMPAGNOLO.BIO

Bio-Salami CAMPAGNOLO.BIO
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9,30 EUR

inkl. 5 % MwSt.,  zzgl. Versandkosten

Nettoinhalt: circa 0,25 kg
(der genaue Preis wird bei der Lieferung durch Wiegen bestimmt)
37,20 EUR pro kg

Art.Nr.: 35679


Langsam luftgetrocknete Salami (Slow Salami"), aus Biozutaten. Grobes Brät, kräftige Würzung."
Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung - NÄHRWERTANGABEN pro 100 g: 1420 kJ/340 kcal, Fett 28,10g, davon gesättigte Fettsäuren 11,00g, Kohlenhydrate 1,50g, davon Zucker 0,50g, Eiweiß 27,60g, Salz 4,10g.
Region: VENETO
Winzer: POLTRONIERI
Poltronieri Salumi s.a.s.
Via Molino di Sopra, 6
37054 Nogara [VR]
Italien
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Traubenzucker*, Pfeffer*. *Aus biologischer Erzeugung. Kann Spuren von Nitrat/Nitrit durch natürlichen Eintrag enthalten.
Allergene: Keine
Konserv.-Stoffe: Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
VE (für Handel): 1 KG
Längst-MHD: 80 Tage
Glutenfrei: glutenfrei
Zutaten mit * stammen aus biologischem Anbau.

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