Bio-Salami CALABRESE PICCANTE.BIO

Bio-Salami CALABRESE PICCANTE.BIO
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28,89 EUR

inkl. 5 % MwSt.,  zzgl. Versandkosten

Nettoinhalt: circa 0,8 kg
(der genaue Preis wird bei der Lieferung durch Wiegen bestimmt)
36,11 EUR pro kg

Art.Nr.: 35683


Langsam luftgetrocknete Salami (Slow Salami"), aus Biozutaten. Grobes Brät, pikante Würzung."
Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung - NÄHRWERTANGABEN pro 100 g: 1430 kJ/342 kcal, Fett 26,80g, davon gesättigte Fettsäuren 10,70g, Kohlenhydrate 3,60g, davon Zucker 0,00g, Eiweiß 21,50g, Salz 4,10g.
Region: VENETO
Winzer: POLTRONIERI
Poltronieri Salumi s.a.s.
Via Molino di Sopra, 6
37054 Nogara [VR]
Italien
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Chili-Pulver*, Traubenzucker*, Pfeffer*, Knoblauch*. *Aus biologischer Erzeugung. Kann Spuren von Nitrat/Nitrit durch natürlichen Eintrag enthalten.
Allergene: Keine
Konserv.-Stoffe: Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
VE (für Handel): 1 KG
Längst-MHD: 80 Tage
Glutenfrei: glutenfrei
Zutaten mit * stammen aus biologischem Anbau.

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