Bio-Lardo, viereckig, vak..BIO

Bio-Lardo, viereckig, vak..BIO
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13,71 EUR

inkl. 7 % MwSt.,  zzgl. Versandkosten

Nettoinhalt: circa 0,5 kg
(der genaue Preis wird bei der Lieferung durch Wiegen bestimmt)
27,42 EUR pro kg

Art.Nr.: 35671


Klassischer ital. luftgetrockneter Speck, aus Biozutaten.
Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio diese Salami-Manufaktur bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung - NÄHRWERTANGABEN pro 100 g: 2463 kJ/597 kcal, Fett 61,00g, davon gesättigte Fettsäuren 20,60g, Kohlenhydrate 1,30g, davon Zucker 0,00g, Eiweiß 10,80g, Salz 2,60g.
Region: VENETO
Winzer: POLTRONIERI
Poltronieri Salumi s.a.s.
Via Molino di Sopra, 6
37054 Nogara [VR]
Italien
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Knoblauch*, Fenchelsamen*, Peperoncino*. *Aus biologischer Erzeugung. Kann Spuren von Nitrat/Nitrit durch natürlichen Eintrag enthalten.
Allergene: Keine
Konserv.-Stoffe: Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
VE (für Handel): 1 KG
Längst-MHD: 80 Tage
Glutenfrei: glutenfrei
Zutaten mit * stammen aus biologischem Anbau.

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