Pecorino BONAERA, BIO Hartk..BIO

Pecorino BONAERA, BIO Hartk..BIO
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74,92 EUR

inkl. 5 % MwSt.,  zzgl. Versandkosten

Nettoinhalt: circa 2,2 kg
(der genaue Preis wird bei der Lieferung durch Wiegen bestimmt)
34,05 EUR pro kg

Art.Nr.: 30240


Klassischer sardischer Schafkäse von würzigem Geschmack. 60 Tage Reifezeit. Einfach so am Stück genießen. Bei längerer Reifung auch zum Reiben geeignet.
Salvatore Pes und seine Frau Paola sind die Seele dieses Familienbetriebs, der als einer der ersten in Sardinien auf biologische Erzeugung umgestellt hat. - NÄHRWERTANGABEN pro 100 g: 1710 kJ/409 kcal, Fett 33,00g, davon gesättigte Fettsäuren 22,00g, Kohlenhydrate 0,50g, davon Zucker 0,50g, Eiweiß 28,00g, Salz 1,30g.
Region: SARDINIEN
Winzer: PES
Az. Biol. Formaggi Sardi PES
Via Maria Ausiliatrice 37
9076 Sedilo [OR]
Italien
Jahrgang: 42
Zutaten: Schafmilch *, Lammlab, Meersalz, Milchfermente. Rinde nicht behandelt.
Allergene: Schafmilch
Konserv.-Stoffe: Ohne Konservierungsstoffe
Fett iTr. mind.: 42.00 %
Käse-Klasse: Hartkäse
Milch-Art: Schafmilch
Lab-Art: Lamm
VE (für Handel): 8 KG
Längst-MHD: 60 Tage
Glutenfrei: glutenfrei
Zutaten mit * stammen aus biologischem Anbau.

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