Torrone ricoperto, in Box.BIO

Torrone ricoperto, in Box.BIO
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Nettoinhalt: 0,1 kg |  40,20 EUR pro kg

Art.Nr.: 18237


Schokolierter Nougat mit mind. 60% Mandeln. Ohne Glucosesirup oder Aromen.
Natale Aiello hat das Konditorei-Handwerk von der Pike auf gelernt und lebt es mit Überzeugung. Kein Wunder, dass ihm für die Verarbeitung nur die beste Rohware gut genug ist: Die Mandeln müssen aus Sizilien oder Kalabrien sein, die Haselnüsse aus dem Piemont, die Pistazien aus dem Renommieranbauort Bronte in Sizilien. Alles natürlich in Bio-Qualität. In 30 Jahren Berufstätigkeit hat er sich ein Spezialwissen um die beste Herstellungstechnologie erarbeitet: Alle Arbeitsschritte in der kleinen Manufaktur in Südkalabrien werden auch heute noch von Hand getätigt, die Rezepturen sind einzigartig und entspringen den regionalen Traditionen. Kein Stück verlässt die Manufaktur ohne die persönliche Freigabe des Chefs. Nicht alle Produkte sind das ganze Jahr über lieferbar, vor allem dann nicht, wenn die Rohstoffe nicht oder nicht in der gewünschten Qualität zur Verfügung stehen. Es gibt viele billigere Anbieter, aber keinen mit besserer Qualität! - NÄHRWERTANGABEN pro 100 g: 1935 kJ/462 kcal, Fett 28,10g, davon gesättigte Fettsäuren 5,70g, Kohlenhydrate 52,30g, davon Zucker 41,10g, Eiweiß 8,90g, Salz 0,00g.
Region: KALABRIEN
Winzer: AIELLO
A.D. Aiello S.r.l.
Zona PIP
88050 Cropani Marina [CZ]
Italien
Zutaten: Italienische Mandeln* (60%), Rohrzucker*, Honig*, Eiweiß*, Oblate (Kartoffelstärke, Wasser, Pflanzenöl). Überzug: Zartbitterschokolade*, (Kakaopaste*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin, Vanille*). Kakaoanteil: mind. 70%.
Allergene: Mandeln, Eiweiß, Sojalecithin
Konserv.-Stoffe: Ohne Konservierungsstoffe
VE (für Handel): 12 ST.
Längst-MHD: 300 Tage
Glutenfrei: glutenfrei
Zutaten mit * stammen aus biologischem Anbau.

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