Kapern in Meersalz

Kapern in Meersalz
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6,30 EUR

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Nettoinhalt: 0,15 kg |  42,00 EUR pro kg

Art.Nr.: 28100


Diese Kapern werden auf der sizilianischen Insel Salina kultiviert. Mittelgroße Kapernknospen mit viel Geschmack, in Meersalz haltbar gemacht.
Antonio Caravaglios Stolz ist der berühmte Malvasia di Lipari. Doch ebenso erfolgreich ist er auch mit seinen normalen" Weinen und den Kapern. Während er seinen Wein im Winter macht, erntet er von Mai bis September die Knospen des wilden Kapernstrauchs und legt sie in Meersalz oder in Öl und Kräutern ein. - NÄHRWERTANGABEN pro 100 g: 181 kJ/43 kcal, Fett 0,90g, davon gesättigte Fettsäuren 0,00g, Kohlenhydrate 4,90g, davon Zucker 0,40g, Eiweiß 2,30g, Salz 3,00g."
Region: SIZILIEN
Winzer: CARAVAGLIO
Az. Agr. Caravaglio
Via Provinciale, 33
98050 Malfa [ME]
Italien
Zutaten: Kapern, Meersalz (20%).
Allergene: Keine
Konserv.-Stoffe: Ohne Konservierungsstoffe
VE (für Handel): 12 GL.
Längst-MHD: 720 Tage
Glutenfrei: glutenfrei

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