| Jahrgang: | 2007 |
| Qualität: | DOC |
| Alkohol: | 14.50 % |
| Weinsäure: | 6.50 g/l |
| Restzucker: | 2.00 g/l |
| SO2 frei: | 28.00 mg |
| SO2 total: | 76.00 mg |
| Nettoextrakt: | 38.00 g/l |
| Weinfarbe: | Rot |
| Serviertemperatur: | 18 ℃ |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte(n): | Nero d' Avola, Syrah (je 50%) |
| Gärung: | Bei kontrollierter Temperatur; Edelstahl |
| Ausbau-Art: | 12 Mon. gebr. Barrique, Holzfass |
Die Frucht ist nicht vom Holz überdeckt, angenehme Säure, noble Tannine, lagerfähig
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