| Jahrgang: | 2010 |
| Qualität: | DOC |
| Alkohol: | 13.00 % |
| Weinsäure: | 5.40 g/l |
| Restzucker: | 3.50 g/l |
| SO2 frei: | 32.00 mg |
| SO2 total: | 120.00 mg |
| Nettoextrakt: | 26.80 g/l |
| Weinfarbe: | Rot |
| Serviertemperatur: | 16 ℃ |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte(n): | Primitivo |
| Gärung: | Bei kontrollierter Temperatur; Edelstahl |
| Ausbau-Art: | Holzfass |
| Empfehlung: | Braten, kräftig gewürzte Speisen vieler Art |
Zurückhaltende feine Nase, trocken, sanfte Tannine, fruchtige Saftigkeit, harmonisch
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