| Empfehlung: | Scheibe für Scheibe genießen, auf Brot oder um Grissino gewickelt |
| Längst-MHD: | 90 Tage |
| Rohmilch: | NEIN |
| Gluten: | NEIN |
| Für Diabetiker: | NEIN |
| Konserv.-Stoffe: | Kaliumnitrat, Natriumnitrit |
| Süssung mit: | - |
| Zutatenliste 1: | Schweinefleisch, Salz, Milchzucker, Traubenzucker, Aromen |
| Zutatenliste 2: | Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit |
Kompakte magere Stücke ohne Schwarte, deshalb kein Verschnitt; unkompliziertes Handling
