| Qualität: | IGT |
| Alkohol: | 11.40 % |
| Weinsäure: | 7.50 g/l |
| Restzucker: | 14.00 g/l |
| SO2 frei: | 15.00 mg |
| SO2 total: | 93.00 mg |
| Weinfarbe: | Rot |
| Serviertemperatur: | 8 ℃ |
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Rebsorte(n): | Lambrusco (90%), Fortana |
| Gärung: | 1. und 2. Gärung im Edelstahltank |
| Ausbau-Art: | Edelstahltank |
| Empfehlung: | Leichter Rotwein, der es in sich hat. Gekühlt als Aperitif hervorragend. Begleitet aber auch |
| Empfehlung2: | Vorspeisen sowie gedünstetes und gebratenes Fleisch. Ideal mit Parmiggiano-Stückchen. |
Dichte violette Farbe, angenehme Nase, trocken, harmonisch, nachhaltig, modellhaft guter Lambrusco
